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有限会社大黒屋丹治
〒679-4324
兵庫県たつの市新宮町觜崎331番地の1
TEL.0791-75-2118
FAX.0791-75-4490
営業時間.8:00～18:00
定休日.水曜日
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大黒餅、和菓子、洋菓子の製造・販売
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203022
 

冬の上生菓子　11月～2月

冬の上生菓子　11月～2月
   
料理イメージ
花籠(はなかご)
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中は粒あんです。
外は上用煉切です。

 
 
料理イメージ
乙女椿(おとめつばき)
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中は黄味あんを使用しています。
外は外郎です。
 
 
料理イメージ
桃の節句(もものせっく)
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若桃入りの上用まんじゅうです。
中は皮むきあんです。
 
 
料理イメージ
薄氷(うすごおり)
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お餅を皮むきあんで包んで大納言を付けています。
 
 
料理イメージ
咲分け(さきわけ)
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上用まんじゅうです。
 
 
料理イメージ
蕗のとう(ふきのとう)
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上用煉切です。
中は皮むきあんです。
 
 
料理イメージ
豆まき
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お餅を皮むきあんで包んで大納言を付けています。
 
 
料理イメージ
鬼は外(おにはそと)
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赤鬼の打ち物です。
中はこしあんです。
 
 
料理イメージ
お多福(おたふく)
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皮むきあん入りの上用まんじゅうです。
 
 
料理イメージ
福寿草
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下側は皮むきあんに大納言を付けたもの、外はきんとんあんです。
 
 
料理イメージ
寿亀(じゅき)
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上用まんじゅうです。
中は皮むきあんを使用しています。
 
 
料理イメージ
紅梅(こうばい)
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中は黄味あんを使用しています。
外は外郎です。
 
 
料理イメージ
丹頂(たんちょう)
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中は煉きあんを使用しています。
外は雪平です。

 
 
料理イメージ
若竹(わかたけ)
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中は皮むきあんをかなこにしています。
外は羊羹です。
 
 
料理イメージ
冬至(とうじ)
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上用まんじゅうです。(柚入り)
中は皮むきあんを使用しています。
 
 
料理イメージ
冬籠り(ふゆごもり)
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中はうめあんを煉切で包んでいます。
外は粒あん入りの外郎で氷餅をまぶしています。
 
 
料理イメージ
寒椿(かんつばき)
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中は皮むきあんです。
外は上用煉切です。
 
 
料理イメージ
干し柿(ほしがき)
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中は煉きあんを使用しています。
外は牛皮餅にみじん粉をまぶしています。
 
 
料理イメージ
霜菊(しもぎく)
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中は粒あん、外は黄味あんです。
白羊かんでてんぷらしてつや寒天をぬっています。
 
 
 
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